薺菜

　馬蘭頭

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　　春暖花開，又到了踏青的好時光，也到了野菜上市的好時光。

　　涼拌馬蘭頭、胡蔥炒蛋、薺菜餃子……光看看菜名，就讓人很有食欲。

　　別光顧著吃，還是讓我們回到正題……

　　這回，科學松果會神奇校車要帶著果凍們，來到大自然，去尋找各種美味的野菜。

　　馬蘭頭、胡蔥、薺菜、水芹菜……這些野菜，是我們餐桌上經?？吹降?魚腥草，貴州、四川等西南地區吃得很多;而鴨兒芹、大巢菜、金蕎麥、牛繁縷……這些繽紛多彩的野菜名，你是不是第一次聽到啊?

　　其實，在我們生活中，可以吃的野菜野果非常多，只是我們不知道罷了。就連很多花兒，比如梔子花、紫藤花、刺槐花、棕櫚花、泡桐花都是可以入菜的佳肴呢。

　　這回，科學松果會要教小果凍們去野外辨認各種野菜，告訴大家還有哪些植物的花兒、果兒、根莖，是可以吃的。植物園的專家還會教小果凍認識哪些野菜其實是帶有毒性的以及用什么方法，去除它的毒性。

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　　報名截止時間：3月26日中午12點

　　報名年齡：8歲-14歲

　　報名人數：15人

　　活動時間：3月28日上午9點半